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喝純咖啡的好處與壞處

2019-09-05

對於愛喝咖啡的電腦族來說 ,這當然是一個好消息 ,但雪糕棒批發廠家要特別提醒您 ,咖啡本身具有利尿的作用 ,即使其中的一些成分具有保護作用 ,但對於已經罹患幹眼症的人 ,以及有服用任何含有利尿成分藥劑的人 ,必須禁止服用含咖啡因的飲料 ,以免加劇體內水分的流失 。


1.有助於減肥 咖啡因的確可以加速脂肪的分解 ,但是同時更要靠肌肉的運動 ,才能將多餘的脂肪酸轉變成熱能消耗掉 ,如果沒有經過與之配合的運動 ,多餘的脂肪酸又順著血流重新流回 ,重新堆積起脂肪 。所以喝咖啡以後需要同時積極動起來 ,才能發揮真正的減肥功效 !咖啡本身就有熱量 ,但不多 ,主要的熱量是在於你在喝咖啡時所加入奶精和糖 。


 2.抗氧化能力 日前有研究報告指出 ,咖啡所含的抗氧化物質比茶多4倍 ,更能對抗心血管疾病 ,且咖啡本身也符合抗氧化物的原則 ,色(深)又具有苦味 。每一咖啡所含的抗氧化物質也因著衝泡的方式有所不同 ,如美式咖啡含抗氧化物質量最少 ,而Espresso所含的抗氧化最多 。咖啡在加了奶精之後 ,也不會影其抗氧化的作用 。


3.改善眼睛幹澀 國外的報告指出 :喝咖啡者罹患幹眼症的幾率 ,明顯比不喝咖啡者低 。這主要是和咖啡中的嘌呤成分有關(含嘌呤的滴眼劑 ,能刺激腺體分泌液體 ,對眼睛具有某種保作用) 。

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喝咖啡壞處 


1.緊張時添亂 咖啡因有助於提高警覺性 、靈敏性 、記憶力及集中力 。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡 ,就會產生類似食用相同劑量的興奮劑 ,會造成神經過敏 。對於傾向焦慮失調的人而言 ,咖啡因會導致手心冒汗 、心悸 、耳鳴這些症狀更加惡化 。 


2. 加劇高血壓 咖啡因因為本身具有的止痛作用 ,常與其他簡單的止痛劑合成複方 ,但是 ,長期大量服用 ,如果你本身已有高血壓時 ,使用大量咖啡因隻會使你的情況更為嚴重 。因為光是咖啡因就能使血壓上升 ,若再加上情緒緊張 ,就會產生危險性的相乘效果 ,因此 ,高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料 。有些常年有喝咖啡習慣的人 ,以為他們對咖啡因的效果已經免疫 ,然而事實並非如此 ,一項研究顯示 ,喝一杯咖啡後 ,血壓升高的時間可長達12小時 。

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咖啡是否會造成鈣質流失 ? 近年來由於國人對於鈣質流失和骨質疏鬆的問題越來越重視 ,對於咖啡也產生相當的疑惑 ,至於咖啡因的攝取和骨質疏鬆症的關係 ,仍在持續研究中 ,目前並沒有直接證據顯示咖啡因會導致骨質疏鬆症 ,但是某些研究則指出咖啡因會增加鈣質的排泄 。因此在此建議咖啡愛好族應該多吃些高鈣食品來補充鈣質 ,如準備起士片或起士蛋糕等搭配咖啡享用 ,不僅能補充鈣質 ,還能使咖啡更加美味 。


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